Kelompok peternak ayam petelur di Nagari Ampek Koto, Kecamatan Kinali memanfaatkan lahan produktif dan udara sejuk pegunungan Pasaman Barat. Dikelola secara kolektif oleh warga nagari dengan metode ramah lingkungan, menghasilkan telur ayam berkualitas tinggi untuk konsumsi lokal dan distribusi ke pasar regional Pasaman Barat.
"Telur kami berasal dari ayam yang dibesarkan di lingkungan bersih dan sehat, dengan pakan bergizi alami tanpa hormon tambahan."
Telur segar dari ayam ras petelur dengan cangkang putih bersih, kuning telur pekat, dan kandungan protein tinggi. Cocok untuk konsumsi harian keluarga maupun usaha kuliner.
Telur ayam kampung organik dengan rasa lebih gurih dan kuning telur lebih pekat. Dipercaya lebih bergizi dan cocok untuk konsumsi bayi, ibu hamil, dan program diet sehat.
Tersedia dalam kemasan tray 10 butir, peti 30 butir, dan kemasan krat 1 papan (30 butir). Juga tersedia telur asin dan telur rebus siap saji untuk pasar lokal.
Kandang battery atau postal disiapkan dengan sistem ventilasi baik, pencahayaan cukup 16 jam/hari, dan desinfeksi menyeluruh sebelum ayam pullet masuk. Kapasitas 1.000–5.000 ekor per unit.
DOC (Day Old Chick) dipelihara dari umur 0–18 minggu (fase pullet). Vaksinasi rutin Newcastle Disease, AI, dan Gumboro dilakukan sesuai jadwal untuk menjaga kesehatan kawanan.
Pakan layer dengan protein 16–18% diberikan 2× sehari (pagi & sore), ±110–120 gr/ekor/hari. Air minum bersih tersedia 24 jam. Mineral dan suplemen vitamin diberikan berkala untuk produksi optimal.
Telur dipanen 2× sehari (pagi & siang), dicuci, di-grading berdasarkan ukuran (S/M/L/XL), lalu dikemas dalam tray atau krat. Distribusi ke pasar lokal, warung, dan pembeli langsung.
Pasaman Barat, Sumatera Barat